Jest to element, który pozwala zarobić właścicielom hoteli Poznań jeszcze więcej. Ale nie tylko o zarabianie i pieniądze tutaj chodzi. Bary, bo o nich oczywiście mowa, stają się nieodłączną częścią hoteli. Naturalnie w większości hoteli mamy dostęp do restauracji, jednak panuje tam elegancka atmosfera. Nie znaczy to naturalnie, że w barze zachowywać się można niekulturalnie i chamsko.
Chodzi tutaj o to, że w barach hoteli Poznań panuje luźna atmosfera. Można wieczorem spotkać się z przyjaciółmi i przy piwie porozmawiać na najrozmaitsze tematy. Często jest tam również stół do gry w bilard, więc można się rozerwać przy tej jakże męskiej rozgrywce. Jeśli jesteśmy sami i nie ma nam kto dotrzymać towarzystwa, to zawsze możemy zdać się na niezastąpionego i otwartego na „ludzkie problemy” barmana, który wysłucha naszych trosk i ewentualnie pocieszy, czy po prostu pożartuje. I to jest właśnie to, co każdy w hotelach w Poznaniu lubi, dobre bary, w których można się zrelaksować i dobrze zabawić z przyjaciółmi, przy dobrej muzyce lecącej z głośników w tle. Nie chodzi przecież o to, żeby się napić do nieprzytomności, ale dobrze się bawić i po prostu wypoczywać.